Livsmedel

Alla livsmedel som släpps ut på marknaden omfattas av livsmedelslagstiftningen och det är livsmedelsföretagaren som ansvarar för att lagens krav uppfylls.

Miljökontoret kontrollerar regelbundet livsmedelsverksamheter i Ängelholm. Syftet med kontrollerna är att se till att all mat som säljs är säker att äta och att ingen blir lurad utan får den vara som man betalat för.

Om du har några frågor eller synpunkter om livsmedelshantering, hygien, bestämmelser eller annat som rör livsmedel, så är det  miljökontorets livsmedelsinspektörer du ska prata med.

Tillsynsnytt

Lunchprojekt

Under maj och juni månad kommer miljökontoret genomföra ett tillsynsprojekt där vi kontrollerar livsmedelshanteringen under lunchtid. Det innebär att alla restauranger som serverar lunch i Ängelholm kommer att få ett besök av oss. 

Under inspektionen kommer vi titta på den personliga hygienen, temperaturer på bl.a. buffémat, rengöringsrutiner samt att informationen på menyerna stämmer överens med verkligheten.

Projektet görs för att se till att maten som serveras är säker även under hög belastning med många lunchgäster.